Tag: İdil Çimrin
Browse our exclusive articles!
İdil Çimrin: Soframızdaki probiyotik
Bugün İdilika'nın Mutfağı'nda en organik geleneksel yiyeceğimiz olan yoğurda yer verdim. Mayaladığım yoğurtlar çok lezzetli oldu ve birini bal diğerini ise pudra şekeri ile...
İdil Çimrin: Mersin’in nefis tatlıları
Herkese merhaba, İdilika'nın Mutfağı'nda bugün Mersin ilimize özgü imza niteliğinde olan muhteşem tatlılara yer veriyoruz.
TAŞ KADAYIF (YASSI KADAYIF)
MALZEMELER
ŞERBET İÇİN:
2.5 su bardağı su
2 su...
İdil Çimrin: Çörek otunu eksik etmeyelim
Herkese merhabalar. İdilika'nın Mutfağı'nda bugün, mucizevi şifa veren özellikleriyle bilinen çok özel bir tohumdan söz edeceğim; çörek otu.
Peygamberimiz'in "Çörek otuna kıymet veriniz, zira o...
İdil Çimrin: Çocukların beslenmesine muzlu tarifler
İdilika'nın Mutfağı'nda bugün, muzla hazırlayabileceğiniz pratik kahvaltılık tarifler veriyorum. Okula giden çocuklar için sabah uyanmak bir eziyet. Kahvaltı yapma zorunluluğu ise ayrı bir eziyet....
İdil Çimrin: Çıtır çıtır ekmeğe kimse yok demez
Herkese merhaba. İdilika'nın Mutfağı bugün mis gibi ekmek kokuyor. Ekmeğin ilk kez bağımsız olarak üretilebilmesine milattan önce 3 bin 500 yılında Mısır'da rastlanmış. Hatta...
