Tag: İdil Çimrin
Browse our exclusive articles!
İdil Çimrin: Çorbasız iftar olmaz
Herkese merhaba, sofralarımızın baş tacı çorba kaynamışsa o evin içi sımsıcak olur, huzur dolar. Çorbanın midemizi olduğu kadar ruhumuzu da doyuran bir yönü var....
İdil Çimrin: Tokat sofrası
İdilika'nın Mutfağı'nda Ramazan'ın üçüncü günü, Anadolu'nun beşiği Tokat sofrasına konuk oluyoruz. Tokat mutfağı, Anadolu mutfak kültürünün önemli parçalarından biridir. Şehrin tarihsel geçmişini incelediğimizde sentez...
İdil Çimrin: Akşama ne pişirsem?
İdilika'nın Mutfağı'nda bugün nefis bir sofra hazırladım. Akşama misafirlerim var; mutfakla çok ilgilenen biri olduğum için benden beklentileri yüksek tabii. Ancak ben de çoğunuz...
İdil Çimrin: Siirt mutfağındaki lezzet hazineleri
İdilika'nın Mutfağı'nda bugün Siirt mutfağına konuk oluyoruz. Türkiye'nin hemen her şehrinde olduğu gibi Siirt ilinin de kendine has yöresel lezzetleri bulunur. Sebze yemeklerinden et...
İdil Çimrin: Sımsıcak çorbalar
Herkese merhaba, İdilika'nın Mutfağı'nda bugün, sonbaharla birlikte özlediğimiz çorbaları konuk ediyoruz. Birbirinden farklı çorba tariflerini denemenizi öneririm.
TERBİYELİ ISPANAK ÇORBASI
MALZEMELER
250 gr. ayıklanmış yıkanmış ıspanak
1...
