Etiket: humus tarifi

Hatay mutfağının sevilen mezelerinden humus, nohut, tahin, limon ve sarımsağın buluşmasıyla hazırlanıyor. Pürüzsüz kıvamı ve yoğun lezzetiyle sofraların vazgeçilmezlerinden olan ...

Haşlanmış nohutların kabuklarından arındırılarak bol tahin, taze sıkılmış limon suyu, sarımsak ve buzul derece soğuk suyla pürüzsüzleştirildiği; üzerine sızma zeytinyağı ...

Orta Doğu mutfağının sevilen lezzeti humus, pancarın doğal rengi ve besleyici yapısıyla buluşuyor. Hem göze hem damağa hitap eden pancarlı ...