Türk iş adamının Kosova'da kurduğu, hammadde ihtiyacının yüzde 70'i Türkiye'den tedarik edilen çikolata fabrikasında üretilen ürünler 35 ülkeye satılıyor.
Prizren şehrinde 25 dönüm arazi üzerinde...
Kavurucu sıcaklar küresel anlamda bazı gıdalarda kıtlık riskini ortaya çıkardı. El Nino'nun kakao üretimine zararı fiyatları tırmanışa geçirdi. Maliyetlerin artması, çikolata üreticilerini harekete geçirdi....
Kakao fiyatları tarihi seviyelere çıkarken çikolata üreticilerinin beklentileri kötüleşiyor.
Hershey ve Mondelez gibi çikolata üreticileri, artan kakao maliyetlerini tasarruf eden nakit sıkıntısı içindeki tüketicilere yansıtmaya...
Kakaonun en çok yetiştirildiği yer olan Batı Afrika’da şiddetli yağış ve iklimi etkileyen küresel bir okyanus-atmosfer fenomeni olan El Nino’ya bağlı hava olayları nedeniyle...
Ramazan Bayramı için hazırlıklar hızlandı, Eminönü’nde şeker ve lokumlar tezgâhları renklendirdi. Eminönü esnafı, ramazandaki durgunluğun bayram yaklaşırken hareket kazandığını söylüyor. Ancak geçen yıla göre...