Yapılan bir araştırmaya göre, okyanustaki plastik, onu üreten insanlara geri dönüyor…
Araştırmacılar, Kuzey Amerika'nın deniz ürünleriyle ünlü bir bölgesi olan Kuzeybatı Pasifik'te topladıkları hemen hemen...
Yeni bir araştırma, popüler bir uyarısı madde olarak tanımlanabilecek kafeini, baş ve boyun kanserleri riskinin düşmesi ile ilişkilendirdi. Bu sonuç, gıda ve içecek sektörü...
Stanford Üniversitesi'nde yapılan yeni bir çalışmaya göre mevsimsel gripten sorumlu önemli bir virüs, çiğ sütte günlerce bulaşıcı kalabiliyor. Bu sonuçlar, kuş gribinin yayılmasına ilişkin...
Yeni bir bilimsel araştırma, yapay et üretiminde maliyeti büyük oranda düşürmenin mümkün olduğunu öne sürdü. Peki bu gerçekten mümkün mü? Endüstri ne düşünüyor?
Bu sektörün...
Uzmanlar, gıda sistemlerinin dönüştürülmesi için bilginin demokratik hale getirilmesinin önemini dile getirdi, kapsayıcılık ve farklı perspektiflerin altını çizdi.
Kısa bir süre önce yayınlanan akademik bir...