Etiket: Bengi Başaran

Araştırmacı yazar Priscilla Mary Işın, Berekeketli İmparatorluk’ta, Orta Asya’dan Anadolu’ya yüzyıllara yayılan yemek alışkanlıklarımıza özenle ışık tutarak değişenlere, değişmeyenlere, öyle ...

Atilla Heilbronn göçmen bir ailenin, göçmen şefi, tarih öncesi liman Klazomenai’den mübadeleye, tarihi göçlerle şekillenen Urla’da, yeni nesil göçebeleri ağırlıyor. ...

Z kuşağı mensupları, anlatılanları hızlıca kavrayıp uygulamaya koyabiliyor ki bu tabakların yenilikle değiştiği mutfaklar için büyük önem taşıyor. Barba Urla ...