Yaz meyvelerinin hal çıkış fiyatları geçtiğimiz yılla kıyaslandığında yüzde 100 arttı. Sektör temsilcileri, artan fiyatların sadece zirai dona bağlı olmadığını, asıl sebebin mazot, gübre, işçilik ve nakliye gibi üretim maliyetlerindeki yükseliş olduğunu vurguladı.
İlkbaharda yurdun bütün bölgelerinde yaşanan don afetleri nedeniyle meyve üretiminde ciddi düşüş yaşandı. Bu da meyve fiyatlarının artmasına neden oldu. 2024 yılı mayıs ayı ve 2025 yılı mayıs ayı hal çıkış fiyatları karşılaştırıldığında, meyve fiyatlarında yüzde 100’ün üzerinde artışlar görülüyor.
Ancak EKONOMİ gazetesi muhabirlerine konuşan sektör temsilcileri meyve fiyatlarındaki sert artışın başlıca nedeni olarak zirai donu değil, üretim maliyetlerindeki yükselişi gösteriyor. Halciler ve üreticiler; mazot, gübre, işçilik, ambalaj ve nakliye gibi kalemlerdeki yüzde 100 üzerindeki artışların fiyatlara doğrudan yansıdığını belirterek, asıl sorunun don afeti değil, tarımsal girdi maliyetlerinin kontrolsüz artışı olduğunu vurguluyor. Sektör temsilcileri, “Ne tarlada emeği geçen üretici kazanabiliyor ne de pazarda alışveriş yapan yurttaş sağlıklı ve ucuz gıdaya erişebiliyor” diyerek durumu özetliyor. Üreticiler artan maliyetler karşısında ayakta kalabilmek için desteklenmeyi ve planlı tarım politikalarının hayata geçirilmesini talep ediyor.
Hal çıkış fiyatı 2 kat arttı
2024 Mayıs ayında İstanbul Hali çıkış fiyatlarına bakıldığında; çilek 50-75TL, erik 45-80TL, kayısı 30-60TL, şeftali 25-50TL, kiraz ise 60-100TL arasında değişiyordu. 2025 yılının Mayıs ayında ise İstanbul Hali çıkış fiyatı; çilek 100-130TL, erik 150- 200TL, kayısı 70-100 TL, şeftali 130-180, kiraz ise 150-300 arasında seyrediyor. Bu verilere göre bir yılda hal fiyatlarındaki 2 kat artış dikkat çekiyor. Aynı zamanda Antalya, Adana ve İzmir hal fiyatlarında da benzer şekilde 2 kat artış görülüyor.
