İdilika’nın Mutfağı’nda bugün, çay saatlerinde şipşak hazırlayabileceğiniz nefis kek tarifleri hazırladık. Umarım beğenirsiniz.
ÇAYLI KEK
MALZEMELER
2 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı soğuk çay demi
Yarım tatlı kaşığı tarçın
Küçük paket kakao (25 gr.)
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un (Yaklaşık 2 su bardağı+ 1 yemek kaşığı)
YAPILIŞI: Yumurta ve şekeri iyice çırpalım. Sıvıları ekleyip iyice karıştıralım. Un, kabartma tozu, kakao ve tarçını bir kasede karıştırıp hamura ekleyelim. Baton kek kalıbını yağlayalım. Kek hamurunu boşaltıp, 180 derece fırında pişirelim.
VEGAN KEK
MALZEMELE
1.5 su bardağı un
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı kakao
Yarım çay bardağından biraz fazla sıvı yağ
1 su bardağı ılık su
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi
1 yemek kaşığı limon suyu
YAPILIŞI: Tüm malzemeyi karıştırıyoruz. Yağlanmış kek kalıbına döküyoruz. 180 derecelik alt üst ayarda pişiriyoruz.
