Harcamalarda meyve ve sebze yüzde 30.4 payla süt ürünlerini tahtından etti: Gıdada tufan yaşanacak
Günlük 566 TL kazanan bir asgari ücretlinin en az 211 lirasını her gün sebze ve meyveye harcaması lazım. Maliyet artışları yüzünden bahara kadar büyük fiyat artışları bekleniyor.
Türkiye’de gıda ürünlerindeki fiyat artışları nedeniyle yaşanan geçim sıkıntısı gün geçtikçe büyüyor.
Kış sezonunun gelmesiyle sera ürünlerine olan talep de arttı. Seraları ısıtma maliyetleri yükselirken, diğer giderlerdeki artışlar da eklenince sebze-meyve fiyatları cep yakıyor. Ürünler tarladan sebze meyve haline gelene kadar ikiye üçe katlanıyor. Uzmanlara göre maliyet artışları devam ettiği sürece, gıda ürünlerinin fiyatlarında adeta tufan yaşanacak, zam miktarının ne olacağı ise belirsiz.
İstanbul Büyükşehir Belediyesi Hal Müdürlüğü verilerine göre, 22 Kasım 2024 itibarıyla son bir yılda domatesin fiyatı yüzde 250 artarak 20 liradan 70 liraya yükseldi. Çeri domates 80 liradan 200 liraya, enginar 24 liradan 40 liraya fırladı. Brokolinin fiyatı yüzde 260 artışla 90 liraya çıkarken, kuru sarımsağın fiyatı yüzde 122 artışla 90 liradan 200 liraya, ıspanağın kilogram fiyatı 15 liradan 40 liraya fırlarken göbek salata 15 liradan 40 liraya, patlıcan 25 liradan 60 liraya, karnabahar 15 liradan 50 liraya kadar yükseldi.
Meyvelerde de ciddi fiyat artışları söz konusu. 22 Kasım 2023’te halde 15 lira olan mandalinanın kilosu bu yıl aynı dönemde 50 liraya, portakalın kilosu 25 liradan 40 liraya, limonun kilosu 15 liradan 25 liraya, yerli kivinin kilosu 40 liradan 80 liraya çıktı.
