Birleşmiş Milletler Genel Kurulu tarafından her yıl 22 Mart gününün, Dünya Su Günü olarak ilan edilmesi kararı doğrultusunda 1993 yılında bu yana kutlanan Dünya Su Günü’nde bu yıl Mersin’de önemli bir etkinlik hayata geçiriliyor.
Tarım ve Gıda Etiği Derneği (TARGET) ve TMMOB Çevre, Gıda, Kimya ve Ziraat Mühendisleri Odalarının Mersin Şubeleri ile Mersin Büyükşehir Belediyesi MESKİ’nin ortak çalışmasıyla düzenlenen “Dünya Su Günü: Sürdürülebilir Su Yönetimi Paneli”, 22 Mart 2025 Cumartesi günü saat 10.00 – 13.00 arasında Mersin Büyükşehir Belediyesi Nikah ve Etkinlik Salonu’nda gerçekleştirilecek. 
Açılış konuşmalarından sonra TMMOB Ziraat Mühendisleri Odası Mersin Şube Başkanı Prof. Dr. Ozan Özkaya’nın yöneticiliğinde gerçekleştirilecek Dünya Su Günü 2025 etkinliği konusunda görüşlerini paylaşan Tarım ve Gıda Etiği Derneği Başkanı Prof. Dr. Cemal Taluğ, “16 Ekim 2024 tarihinde Mersin’de yapılan Gıda Etiği etkinliğinin üzerinden yaklaşık yarım yıl sonra Mersinli paydaşlarımızla birlikte yeni bir etkinlik düzenlemenin ve yine Mersin’de dostlarla buluşmanın coşkusunu ve gururunu yaşıyoruz” dedi.
Dünya ölçeğinde suyun güncel durumuna değinen Prof. Dr. Cemal Taluğ, “Son on yıllarda suya yapılan insan müdahaleleri çok arttı; deniz ve okyanuslar başta plastik ve diğer atıklarla kirlendi, sanayi ve tarım atıklarıyla akarsulara zehir ve kimyasallar karıştı, sulak alanları kuruttuk. Tarımda vahşi sulamayı onca teknolojik gelişmeye karşı sıfırlayamadık, yer altı suyunu bilinçsiz ve aşırı kullandık. Yeşil alanları azalttık, ormanları önemli ölçüde yok ettik, her tarafı betonlaştırdık böylece su tutma kapasitesi düştü. Buna iklim değişikliği eklendi, kuraklık ve seller çoğaldı. Bütün bunlar gıda güvenliğini ve güvencesini olumsuz etkilendi, biyolojik çeşitlilik azaldı, su krizi doğdu. Su mültecilerinin ve su savaşlarının yolu açıldı” diye konuştu.
Su etiğine vurgu yapan Prof. Dr. Cemal Taluğ, “Birleşmiş Milletler 2010 yılında sağlıklı ve temiz suya erişimin bir insan hakkı olduğunu kabul etti. Su yönetimi kuşkusuz bir insan faaliyetidir, suyun tutulması, muhafazası ve adil dağıtımını kapsayan bir insan faaliyetidir ama insan diğer varlıkların da suya erişimini gözetmek durumundadır. Tüm ekosistemin varlığının sağlıklı bir şekilde sürdürülmesi için değerli ve İkamesi bulunmayan bir yaşam kaynağıdır. Su etiği insanla birlikte tüm canlı ve cansız varlıkları kapsar” sözleriyle konuşmasını tamamladı.
