Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) 2024 yılı hayvansal üretim verilerini açıkladı. Rakamlar, kısmi artış gösterse de hayvancılığın içinde bulunduğu kriz gerçeğini değiştirmiyor. Büyükbaş hayvan sayısı, bir önceki yıla göre yüzde 2,4 artarak 16 milyon 986 bin başa ulaştı. Küçükbaş hayvan sayısı ise yüzde 4,8’lik bir artışla 54 milyon 903 bin oldu. Ancak 2020’den 2024’e kadar büyükbaş hayvan sayısında yaklaşık 1,2 milyonluk bir kayıp yaşandı. Son beş yılın genel eğilimi düşüş yönünde kaldı. 2020’de büyükbaş hayvan varlığı 18 milyon 157 bin baştı.
2020 yılında başlayan süt krizi, ineklerin kesime gönderilmesine ve kısa vadede et fiyatlarının düşmesine neden oldu. Ancak bu durum, ülkenin hayvan varlığında ciddi kayıplara yol açtı. Damızlık ve besi hayvanı sayısı azalınca, canlı hayvan ve et ithalatı ile piyasa dengelenmeye çalışıldı.
Hayvancılık sektöründe üretim maliyetlerinin artması, ithalat politikasının daha belirgin hale gelmesine yol açtı. Çiğ süt fiyatlarının baskılanması nedeniyle süt inekleri kesime gönderildi, bu da yerli üretimi zayıflatırken ithalata bağımlılığı artırdı.
2024 yılında canlı büyükbaş ithalatı için 704 milyon 613 bin dolar harcandı. Toplamda 373 bin büyükbaş hayvan ithal edildi. Büyükbaş hayvanlar içerisinde yerli ırk hayvanların sayı ise ilk kez 1 milyonun altına düştü. 2025 yılı için besilik erkek sığır ithalatının 520 bin baş olması planlanıyor.
