Ebru Erke: Bir kadın şefin açtığı ilk ocakbaşını takdimimdir
Şef Yaren Çarpar Türkiye’de bir kadının sorumluluğundaki ilk ocakbaşı olan Dafni’yi geçen hafta açtı. Ateşin başından servise kadar her şeyi o yönetiyor. “Dedemin mangalı,...
A. Levent Alkan: Nesilden nesle tükettiğimiz kahvenin önce zararlarını bilelim
Kahvenin birinci nesli, yeşil çekirdeklerin kullanımıyla başladı. İlk başta kullanımı içim sağlamak oldu ve dinçlik verici sofra zenginliğine yoğunlaştı. Keçi çobanı Kaldi’nin Etiyopya’da MS...
Özgür Gürbüz: İklim için değil, savaş için çalışıyorlar
Bakü’deki iklim konferansı iklim kriziyle mücadele için gereken paraya odaklandı. 2023 yılında askeri harcamalara 2,4 trilyon dolar harcayan ülkeler iklim için gerekli finansman ihtiyacına...
Müge Akgün: Yağcılar’da organik bağcılık
Şehirden kaçışlar bazen hiç akılda olmayan güzel olaylara vesile olabiliyor.
Mimar Serhat Akbay’ın evini ve ofisini taşıdığı Urla’nın Yağcılar köyü serüvenine önce üniversiteden arkadaşı Nevzat...
Ziraat’ın a’sına milyonlarca lira aktı
Ziraat Bankası’nın logosunda değişikliğe gidildi. Logoda a harfi değişikliğinin yaklaşık bir milyar liralık maliyeti oldu. CHP’li Akay, “Tasarruf tedbirleri garibana sınırsız, milyar milyar harcamalar...
