Süt arzındaki artışla ortaya çıkabilecek mağduriyetlerin giderilmesi için hayata geçirilen regülasyonlardan memnuniyet duyan süt üreticileri, üretim maliyetlerindeki artışı önlemek için yem fiyatlarında düzenleme bekliyor.
1 Haziran Dünya Süt Günü nedeniyle sektörle ilgili açıklama yapan süt üreticileri, bilhassa ihracat olanaklarının kısıtlı olduğu bu dönemlerde regülasyonun hayata geçirilmesini sektör açısından olumlu bir gelişme olarak değerlendiriyor.
Ulusal Süt Konseyi (USK) Başkanı Harun Çallı, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın önümüzdeki süreçte gerek duyulan illerde ve ihtiyaç olduğu sürece bu uygulamaya devam etmesini beklediklerini söyledi. Üreticilerin en büyük sorunlarından birinin başta yem fiyatları olmak üzere süt üretim maliyetlerindeki artış olduğunu belirten Çallı, Tarım ve Orman Bakanlığı’na bu konudaki raporları ilettiklerinin altını çizdi.
Çallı, bunların yanı sıra süt arzındaki artışla ortaya çıkabilecek üretici mağduriyetinin önüne geçmek amacıyla Tarım ve Orman Bakanlığı ile Et ve Süt Kurumu koordinasyonunda gerçekleştirilen piyasa regülasyonundan sektörün memnun olduğunu, süt üretim maliyetlerindeki artışı önlemek için ise yem fiyatlarında düzenleme beklediklerini bildirdi.
Süte uygulanan regülasyon sektöre olumlu yansıdı
Çallı, çiğ süt arzının doğası gereği yıl içinde dalgalanmalar gösterdiğine dikkati çekerek, şunları kaydetti: “Üretmiş olduğu çiğ sütü pazarlamakta güçlük çeken üreticilerimiz için geçtiğimiz hafta uygulamaya alınan regülasyon kapsamında belirli illerde arz fazlası çiğ süt, süt tozuna işleniyor. Süt sanayicilerimiz özellikle emtia niteliğine sahip ürünlere ilişkin uluslararası piyasalar da şu anda fiyat avantajına sahip değil.
Dolayısıyla bilhassa ihracat olanaklarının oldukça kısıtlı olduğu bu dönemlerde regülasyonun hayata geçirilmesini sektörümüz açısından olumlu buluyoruz. Tarım ve Orman Bakanlığının önümüzdeki süreçte gerek duyulan illerde ve ihtiyaç olduğu sürece uygulamaya devam etmesini bekliyoruz.”
