Türkiye’nin su ürünleri yetiştiriciliğinde lider kenti Muğla, yavru balık üretiminde de dünyaya açılıyor. Kentteki 23 modern kuluçkahanede üretilen çipura ve levrek yavruları özel sistemlerle donatılmış araç, gemi ve kargo uçaklarıyla farklı ülkelere ihraç ediliyor. Öte yandan sektörün yıllık ihracat geliri ise yaklaşık 55 milyon avroya ulaştı.
Türkiye’nin su ürünleri yetiştiriciliğinde 167 bin ton üretim ve yüzde 26’lık payla öne çıkan Muğla, sofralık balık üretiminin yanı sıra yavru balık ihracatında da önemli bir merkez haline geldi.
Kentteki 23 kuluçkahanede yıllık yaklaşık 900 milyon yavru balık üretim kapasitesi bulunuyor. Türkiye’nin yavru balık ihtiyacının yaklaşık yüzde 75’ini karşılayan kuluçkahanelerde üretilen balıkların bir bölümü başta Umman, Tunus, Kuveyt, Arnavutluk ve Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti (KKTC) olmak üzere farklı ülkelere ihraç ediliyor.
Muğla İl Tarım ve Orman Müdürü Seyfettin Baydar, kentte denizlerde su ürünleri yetiştiriciliğinin 1986 yılında gerçekleştirilen başarılı çalışmaların ardından hızla geliştiğini söyledi.
Sektörün ilk yıllarında yetiştiricilikte kullanılan balık yavrularının doğadan toplandığını belirten Baydar, 2000’li yıllarda Bakanlığın öncülüğünde deniz balıkları kuluçkahanelerinin kurulmaya başlandığını, özel sektör yatırımlarının da artmasıyla balık yavrusu üretiminde önemli bir kapasiteye ulaşıldığını ifade etti.
