Kilo vermeye yönelik GLP-1 (Glukagon Benzeri Peptid-1) ilaçlarının kullanımındaki hızlı artış, tüketici alışkanlıklarını değiştirirken gıda üreticilerinin de ürün geliştirme ve pazarlama stratejilerini yeniden şekillendirmesine neden oluyor.
ABD’de yayımlanan yeni Gallup araştırmasına göre, obezite oranı son 4 yılda düşüş gösterirken, kilo kontrolü amacıyla GLP-1 kullanan yetişkinlerin sayısı yaklaşık 4 katına çıktı. Uzmanlar, bu değişimin yalnızca sağlık alanını değil, gıda talebini de etkilemeye başladığını belirtiyor.
Araştırmaya göre ABD’de obezite oranı 2022’de %39,9 seviyesindeyken 2026 itibarıyla %36,4’e geriledi. Aynı dönemde kilo vermek amacıyla GLP-1 kullanan yetişkinlerin oranı %3’ten %11’e yükseldi. Araştırmaya katılanların %15’i ise yaşamlarının herhangi bir döneminde bu ilaçları kullandığını ifade etti. Ayrıca GLP-1 ilaçlarının kilo yönetiminde kullanılabildiğini bilen yetişkinlerin oranı 2 yılda %80’den %91’e çıktı.
Fiyat, kullanımın önünü açıyor
GLP-1 pazarındaki büyümenin temel nedeninin ilaçların etkinliğinden çok maliyet olduğu vurgulanıyor. Markalı ürünler kullanımda ağırlığını korurken, daha düşük maliyetli ve kişiye özel hazırlanan bileşik GLP-1 ilaçlarına yönelim hız kazanıyor. Araştırmaya göre mevcut kullanıcıların %68’i markalı ilaçları tercih ederken, %19’u bileşik ürünleri kullanıyor. Markalı ilaçlardan bileşik ürünlere geçen kullanıcıların önemli bölümünün bu tercihi daha düşük maliyet nedeniyle yaptığı belirtiliyor.
Araştırma ayrıca diyabet görülme sıklığının 2023 yılından bu yana sabit kaldığını ortaya koyuyor. Uzmanlar, obezite oranındaki düşüşün diyabet oranlarını kısa sürede azaltmasının beklenmediğini, ancak uzun yıllardır devam eden yükseliş eğiliminin durmasının dikkat çekici olduğunu ifade ediyor.
Üreticiler için yeni bir tüketici profili var
Gıda üreticileri açısından en önemli değişimin tüketicilerin daha az miktarda gıda tüketmesi ancak satın aldığı ürünlerden daha yüksek besleyici değer beklemesi olduğu belirtiliyor. Araştırma, GLP-1 kullanımının özellikle çalışma çağındaki yetişkinlerde daha belirgin etkiler oluşturduğunu, 65 yaş ve üzerindeki bireylerde ise ilaçların etkisinin daha sınırlı kaldığını gösteriyor.
Analistler sektörün bu gelişmeyi bir tehditten çok uyum gerektiren yeni bir dönem olarak değerlendirmesi gerektiğini aktarıyor. Düşük karbonhidratlı beslenme, şeker vergileri ve bitki bazlı beslenme eğilimlerinde olduğu gibi, GLP-1 kullanımının da gıda sektörünü tamamen değiştirmek yerine yeni ürün geliştirme fırsatları meydana getireceği ifade ediliyor. Bu nedenle üreticilerin, daha az tüketen ancak her satın alma kararında daha yüksek beslenme değeri arayan tüketici kitlesine yönelik ürünler geliştirmeye şimdiden başlamasının önem taşıdığı belirtiliyor.
