Türkiye’de faaliyet gösteren 187 markanın yumurta tedarik politikalarına ilişkin veriler içeren 2024 Kafessiz Markalar Raporu’na göre, söz konusu markaların 94’ü kafes yumurtası kullanmayacağı taahhüdünü verirken, 93’ü ise henüz taahhütte bulunmadı. Kafessiz Türkiye Kampanya Direktörü Emre Kaplan, “Dünyada ve Türkiye’de endüstriyel kafes sistemleri düşüşte” dedi.
Yumurtası için yetiştirilen tavukların hapsedildiği endüstriyel kafeslere son verilmesi için çalışan Kafessiz Türkiye, Kafessiz Markalar 2024 raporunu yayımladı.
Şirketlerin yumurta tercihleri takip ediliyor
Türkiye’deki hayvan refahı değişikliklerini izlemeyi ve endüstriyel kafes sistemlerinden elde edilen yumurtaları kullanmamayı söz veren markaları şeffaf bir şekilde takip etmeyi amaçlayan rapor, Türkiye’deki şirketlerin yumurta tercihlerinin takibini sağlayan tek belge olma özelliğini taşıyor.
Rapora göre 2024 yılı itibarıyla Türkiye’de operasyonlarını yürüten ulusal ve yabancı birçok marka, tüketicinin artan şeffaflık talebine ve hayvan refahına daha uygun üretim arzusuna sessiz kalmayarak kafes yumurtasını terk etmeyi taahhüt ediyor.
Türkiye’de otel, perakende, kafe/restoran, hazır gıda ve catering olmak üzere beş farklı sektörde faaliyet gösteren 187 markanın yumurta tedarik politikalarının yer aldığı 2024 Kafessiz Markalar raporunda, bu markaların 94’ünün kafes yumurtası kullanmamak üzere taahhüt yayınladığı, 93’ünün ise henüz taahhüt vermediği görülüyor. Kafessiz tedarike geçme sözü veren markaların taahhüt ettikleri geçiş yılının ve geçiş oranlarının da listelendiği raporda, taahhüt veren 94 markanın 38’inin kafessiz tedarike geçişini tamamladığını raporladığı görülüyor.
En eziyet verici yöntem!
Kafes yumurtacılığı, endüstriyel hayvancılık uygulamaları arasında, hayvanların doğasına en aykırı yetiştirme yöntemi. TÜİK verilerine göre Türkiye’de sadece yumurtası için yetiştirilen 109 milyon tavuk var. Bu tavukların 100 milyon kadarı ömrünü endüstriyel hayvancılığın en sıkışık halinde, hiçbir doğal davranışlarını sergileyemeden, adım bile atamadıkları kadar sıkışık metal kafeslerde geçiriyor.
Halk kafes eziyetine karşı!
Rapor ayrıca, tüketicilerin endüstriyel kafes sistemlerine tepkilerinin arttığını ve büyük zincirlerin bu talebi karşılamak için taahhütlerde bulunduğunu gösteriyor. Türkiye’deki tüketicilerin yüzde 80’inden fazlası, endüstriyel kafes sistemlerini reddediyor ve hayvanları kötü şartlarda yetiştiren firmaların ürünlerini almayacağını olduğunu belirtiyor.
Konda Araştırma ve Danışmanlık Şirketi’nin Ocak 2021’de gerçekleştirdiği ankete göre kamuoyunda endüstriyel kafes sistemlerinin kullanılmasına karşı olan görüş yaygın; Türkiye’de her 10 insandan yaklaşık 8’i, kafes sistemlerinin yasaklanması gerektiğini düşünüyor. Tüketicilerin yüzde 82’si ise tavukların endüstriyel kafeslerde yetiştirilmesini doğru bulmadığını belirtiyor.
Türkiye’de 94 marka, kafes yumurtalarını terk ediyor!
Otel, perakende, kafe/restoran, gıda üreticisi ve yemek servisi olmak üzere beş farklı sektörden markaların yer aldığı 2024 Kafessiz Markalar raporunda, 187 markadan 94’ünün kafeslerden elde edilen yumurtaları kullanmayacağına dair söz verdiği belirtiliyor. Aynı zamanda markaların kafessiz tedarike geçiş oranlarının listelendiği raporda 38 markanın kafessiz tedarike %100 geçtiğini raporladığı görülüyor.
Taahhüt veren markalar arasında Metro ve CarrefourSA gibi perakendeciler; Divan ve Değirmen Pastaneleri gibi kafe-restoran zincirleri; Unilever, Tat Gıda gibi gıda üreticileri; Sofra/Compass Group gibi yemek servisi firmaları ve pek çok otel zinciri de yer alıyor. 2024 yılında ise içlerinde Big Chefs, The Hunger, The House Cafe ve Cookshop’un da bulunduğu 9 yeni marka kafes yumurtası kullanmayacağına dair taahhüt metnini kamuoyuna açık bir şekilde yayımladı. Kafessiz tedarike geçişini tamamladığını raporlayan markalar arasında ise Dedeman Hotels and Resorts International, Beyaz Fırın, Beltur, Karaköy Güllüoğlu, Macrocenter ve Barilla yer alıyor.
Dünyada ve Türkiye’de endüstriyel kafes sistemleri düşüşte!
Rapora ilişkin açıklama yapan Kafessiz Türkiye Kampanya Direktörü Emre Kaplan, “Bu sene raporun 4. sayısını yayımladık. Bu sene de hem kafessize geçmeyi taahhüt eden, hem de geçişini tamamladığını raporlayan marka sayısı arttı. Dünyanın geri kalanında olduğu gibi Türkiye’de de endüstriyel kafes sistemleri düşüşte. Bütün markaları, müşterilerinin tercihlerinin hangi yönde şekillendiğini görüp kafes yumurtası kullanımını terk etmeye davet ediyoruz” dedi.
Kafessiz Türkiye hakkında
Kafessiz Türkiye, yumurtası için yetiştirilen tavukların hapsedildiği endüstriyel kafeslerin son bulması amacıyla Çiftlik Hayvanlarını Koruma Derneği tarafından yürütülen bir kampanyadır. Kafessiz Türkiye, kafes yumurtacılığının hayvanlara etkileri hakkında kamuoyunu bilgilendirir. Kafes eziyetini sona erdirmek isteyen kişileri, büyük restoran, otel, yemek servisi, paketli gıda ve perakende şirketlerinden değişim talep etmeye teşvik eder. Aynı zamanda kurumları bilgilendirerek, kafes yumurtasını terk etmeleri için yol gösterir. Kafessiz Türkiye bugüne kadar 30’dan fazla markanın politikalarını değiştirerek yüz binlerce tavuğun hayatının iyileşmesine katkı sağlamıştır.
2018 yılından beri faaliyetlerini sürdüren Kafessiz Türkiye, şu anda 6 kişilik bir profesyonel ekip ve binlerce gönüllüden oluşmaktadır. 2022 ve 2024 yıllarında Kafessiz Türkiye’nin elde ettiği kazanımlardan ötürü Çiftlik Hayvanlarını Koruma Derneği, hayvan savunuculuğu kuruluşlarını etkilerine göre değerlendiren Animal Charity Evaluators tarafından “Önerilen Dernek” statüsüne layık görülmüştür.
www.gidahatti.com/haber/23684678/iste-turkiyenin-kafessiz-markalari
