Akşama ne pişirsem sorunu her gün karşımıza çıkarken, size hem çok hafif hem de çok lezzetli bir menü alternatifi ile geldim…
SOYA SOSLU TAVUK
MALZEMELER
2 adet tavuk göğsü
1 çay bardağı zeytinyağı
6 kaşık soya sosu
8-9 diş sarımsak
İsteğe göre pul biber ve kekik
YAPILIŞI: Bütün malzemeyi bir kapta karıştırıyoruz. Bir saat buzdolabında dinlendiriyoruz. Tercihen bir gece dinlense çok daha lezzetli olacaktır. Ardından teflon tavayı ısıtıp tavuklar pişene kadar suyu içinde kalsın diye önce yüksek ateşte mühürleyip ardından orta ateşte pişiriyoruz. Servis önerisi:Kırmızı soğan ile sotelenmiş bebek patatesler ile enfes oluyor.,
