Uluslararası Un Sanayicileri ve Hububatçıları Birliği, Türkiye’nin 9 yıldır dünya un ihracat şampiyonu olduğu ve dünya nüfusunun yüzde 90’ının Türk unu tükettiğini bildirdi.
Uluslararası Un Sanayicileri ve Hububatçıları Birliği’nden yapılan açıklamaya göre, Türkiye’nin tahıl üretiminin yüzde 60’ını buğdayın oluşturduğu, 164 ülkeye un satan Türkiye’nin 9 yıldır dünya un ihracat şampiyonu olduğu ve dünya nüfusunun yüzde 90’ının Türk unu tükettiği ifade edildi.
Konuya ilişkin değerlendirmelerde bulunan Uluslararası Un Sanayicileri ve Hububatçıları Birliği Avrasya Başkanı Eren Günhan Ulusoy, 2024/2025 sezonunda dünya tahıl üretiminde önceki sezona kıyasla 8 milyon ton artış beklendiğini belirtti.
Ulusoy, “Bu anlamda Rusya-Ukrayna Savaşı’nın etkilerinin küresel boyutta tahıl piyasasında üretim açısından olumsuz bir etkisi olmadığını gözlemliyoruz. Rusya tarafında ise önümüzdeki sezonun üretim projeksiyonlarında, yakın dönemde yaşanan uygunsuz hava koşulları nedeniyle 8 milyon ton civarında gerilemeyle 83 milyon ton olacağı öngörüldü.” bilgisini verdi.
Ulusoy, Türkiye’nin buğday üretiminde geçen sene son 7 yılın rekorunun kırıldığına ve 22 milyon ton buğday üretildiğine dikkati çekti.
