Ülke genelinde artan fiyatlardan dolayı vatandaşın kırmızı ete olan talebi düşerken, diğer taraftan yoğun ithalattan dolayı da üreticinin kesim fiyatları düşmeye devam ediyor.
TARIMDAN HABER ÖZEL / Et ve Süt Kurumu’nun yaptığı yoğun ithalat üreticinin kesim fiyatlarını düşürmeye devam ediyor. Son dört haftadır düşüş trendine giren kesim fiyatları 230 lira bandına dayandı. Enflasyon yükselirken kesim fiyatlarının düşmesi üreticinin zararına üretim yapmasına neden oluyor.
Kesim fiyatları düşerken, market ve kasaplarda bu düşüşün vatandaş tarafından hissedilmemesi de et piyasasında yaşanan çelişkiyi ortaya koyuyor.
ETE TALEBİN DÜŞTÜĞÜ BİR DÖNEMDE YOĞUN BİR İTHALAT YAPILIYOR!
Ete talebin düştüğü bir dönemde ithalatın yoğun bir şekilde devam etmesi üreticinin kesim fiyatlarını aşağıya çekiyor.
Ulusal Kırmızı Et Konseyi (UKON) 9 Kasım’da haftalık kesim fiyatlarını yayınladı. Son dört haftadır düşen dana yağsız kesim fiyatı bu haftada düşerek 232,1 TL oldu. Kuzu karkas kesim fiyatında ise bir değişiklik olmayarak haftayı 222,2 liradan kapattı.
