Küresel portakal üretimi Güney Yarımküre’den Kuzey’e doğru kayarken, birçok ülkede pazar yüksek fiyatlarla karakterize ediliyor. Hollanda’da, pahalı bir Güney Afrika sezonundan İspanyol portakallarının gelişine geçiş, fiyatları etkiledi. Almanya, Güney Afrika ve Avustralya portakallarında yüksek fiyatlar yaşamaya devam ederken, Fransa, üretimi etkileyen iklim koşulları nedeniyle Mısır portakallarının değer kazanmasıyla birlikte bir değişim yaşıyor.
İtalya’da, Güney Afrika portakal üretimindeki kritik sorunlar kıtlığa yol açarken, kuzey yarımkürede Navel çeşidi kıtlığı yaşanıyor. İspanya’nın narenciye üretimi kuraklıktan önemli ölçüde etkilendi ve bu da verimin düşmesine ve fiyatların yükselmesine neden oldu. Mısır, azalan yurt içi arzın yerine Avrupa’ya ve diğer bölgelere ihracatın artırılmasını hedefliyor.
Güney Afrika’da fiyatlar bir önceki yıla göre iki katına çıkarken, Kuzey Amerika’da Florida’daki narenciye sezonunun belirleyici özelliği istikrarlı talep ve güçlü kalitedir; Kaliforniya umut verici bir hasat için hazırlanıyor.
Hollanda: Pahalı Güney Afrika sezonunun ardından İspanyol portakalları yolda
Güney Afrika bu yıl el portakalları için sabit bir fiyat seviyesi gösterdi, ancak piyasada portakal sıkma konusunda büyük bir kıtlık vardı, bu da yüksek fiyatlara neden oldu ve bu da satışları etkiledi. Bu arada ilk İspanyol Navelina’ları gönderiliyor. “Tedarikçilerimiz beden konusunda iyi bir denge olduğunu belirtiyor. Fiyatlar açısından bakıldığında Güney Afrika şu anda gerçekten tek referans. Güney Afrika’nın İspanya’ya yaptığı 18-20 avroluk yüksek fiyatları artık ben yapamıyorum. Hollandalı bir ithalatçı, pazarın değişmemesi durumunda İspanyol portakallarının fiyat seviyesinin 15-16 avro civarında olması daha muhtemel” yorumunu yapıyor.
Belçika: Düşük İspanya getirileri satışlara zarar verebilir
“Geçtiğimiz hafta sıcaklıkların düşmesiyle birlikte Belçika’da portakallara olan talep bir miktar toparlanmaya başlıyor. Son haftalarda ılımlı ilgiye rağmen pahalı tarafta kalan son Güney Afrika portakalları ile hâlâ çalışıyoruz. Şimdi talep bu. Belçikalı bir tüccar, sert yağmurlu günlerde insanlar vitamin almak için hâlâ fazladan bir portakal alırken, fiyat seviyesinin ne olacağını zaman gösterecek” dedi.
“Tedarik boldu, ancak görüyorsunuz ki artık gerçekten İspanyolcaya geçiyoruz. Burada, devam eden kuraklık ve su mevcudiyeti sorunları nedeniyle daha düşük hacimler bekliyorum. Bu yine de yüksek fiyatlara neden olabilir ki bu da sonuç olarak işe yaramaz.” Bu zamanlarda satışlar da iyi.”
Almanya: Portakal fiyatları yüksek kalmayı sürdürüyor
Midknight, Navel ve Valencia çeşitlerinin Güney Afrika sarı portakalları hakim olmaya devam etti ve Alman pazarında büyük ilgi göstererek çok yüksek fiyatlarını korudu. Yeniler, 15 kg’lık karton başına 50 ila 52 € arasında değişen 8 kalibrelik Avustralya kan portakallarıydı. Güney Afrika Tarocco’su kg başına 2,35 Euro’dan satıldı.
Ayrıca İspanya ve İtalya’dan da ilk partiler geldi. Doğrudan bir ithalatçının bildirdiğine göre, İtalya’dan gelen genellikle daha ucuz olan meyve suyu portakallarının fiyatları bile şu anda oldukça yüksek.
Fransa: Mısır portakalı güç kazanıyor
Şu anda Fransa pazarında Güney Afrika menşeli son Navel’lerin de sonu yaklaşıyor. İspanya genellikle Fransa pazarındaki ana üretici olmasına rağmen, bu yıl iklim koşulları üretim üzerinde büyük bir etki yarattı ve bunun kalite açısından da sonuçları oldu. Bu durum, bu yıl Fransa ve Avrupa’ya sevkiyatını artıracak olan Mısır’a geniş bir alan bıraktı. Yüksek sıcaklıklar nedeniyle talep şu ana kadar düşük seyrederken, soğuk havaların gelmesiyle birlikte bir miktar artmaya başlıyor.
İtalya: Küçük ebatlardaki ciddi kıtlık fiyatları artırıyor
İtalya’ya sezon dışı ithal edilen narenciye ürünlerinde ise kampanyanın başından bu yana üretimde bazı kritik noktalar dikkat çekti. Bu, çok uluslu büyük bir şirketin yöneticisi tarafından bildirildi. Özellikle, Güney Afrika portakallarıyla ilgili olarak, kampanya, küçük ürünlerin (meyve suyu sıkma amaçlı) ciddi bir kıtlığı ile karakterize edilmiştir. Bu, Narenciye Siyah Noktası (CBS) sorunuyla birlikte kilo başına fiyatın çok daha yüksek olmasına yol açtı. Aslında portakal kıtlığının temel nedeni de budur. İthalatçıların çoğu yıl içinde bazı siparişleri iptal etmek zorunda kaldı.
Kuzey yarımkürede narenciye kampanyasına ilişkin tahminler, İspanya’da Navel çeşitlerinde ciddi bir kıtlığa işaret ediyor ve bu durumun ekim ve kasım aylarında fiyatlar üzerinde önemli bir etkisi olacak. Ancak şu anda İtalyan üretimine ilişkin tahminler önceki yıllarla aynı doğrultuda istikrarlı bir duruma işaret ediyor.
“Dünya çapında portakalların yaklaşık yüzde 40 oranında azalması bekleniyor. Yurt dışından gelen narenciye fiyatlarının yüksek olması, bu eğilimin en azından genellikle Avrupa pazarlarına akın eden Mısır portakalları gelene kadar devam edeceğini gösteriyor.” Güney İtalya’dan ithalatçı.
İspanya: Yüksek fiyatlar ve daha düşük üretim
Tarım, Balıkçılık ve Gıda Bakanlığı’na göre İspanya’da 2023-2024 narenciye hasadının, geçen kampanyaya çok benzer şekilde ancak son beş yılın ortalamasından neredeyse %15 daha düşük olarak 5,8 milyon tonun altında gerçekleşmesi bekleniyor. Portakal, her zamanki gibi bu sezon da %45,9 ile en fazla üretim yapılan narenciye meyvesi olacak, ancak ortalamaya göre temsiliyet açısından neredeyse altı puan kaybedebilir. Geçen sezona göre %8,2 daha az ve son beş sezonun ortalamasının neredeyse %24 (-832.000 ton) altında olan 2,643 milyon ton portakal üretilecek ve bu da geçen yıl zaten fark edilen düşüşe neden olacak.
İspanya’da kuraklıktan en çok etkilenen narenciye üretim bölgesi, ülke çapında en çok portakalın üretildiği Endülüs’tür. İspanya’nın ana üretim alanlarından biri olan Guadalquivir Vadisi’ndeki portakal hasadı, son kampanyaya kıyasla %20 düşecek; bu da önceki kampanyaların ortalamasının ve üretkenlik potansiyelinin yaklaşık %50 altında olacak.
Düşük verimlerin başlıca nedeni su eksikliği, çiçeklenme ve meyve verme aşamalarında kaydedilen anormal derecede yüksek sıcaklıklar ve daha sonraki aşamalarda bazı bölgelerde sulama kısıtlamalarını gerektiren sıcak hava dalgalarıdır. Plantasyonların çoğunluğu ihtiyaç duydukları suyun %15’inden fazlasını alamıyor. Genel olarak küçük boyların bol olacağı Endülüs’teki portakallar için bu, eşi benzeri görülmemiş dramatik bir durum.
Bu kadar düşük bir tedarik tahminiyle, paketleme istasyonlarının saha satın alma operasyonları normalden önemli ölçüde daha erken başladı, çünkü portakal tedarikinin mümkün olan en kısa sürede garanti altına alınmasını istediler ve bu da birçok spekülasyona yol açtı. Bu nedenle portakal fiyatları yine geçen yıla göre oldukça yüksek.
“Seville bölgelerindeki portakallar çok hızlı bir şekilde hasat ediliyor, ancak tam da sahada kaydedilen yüksek fiyatlar nedeniyle Navelina kampanyası başladığında pazarın nasıl ilerleyeceğini bilmiyoruz.” sektörden bir operatör. “Ağaçtan, kamyondan kilo başına 50, 60, hatta 70 sente varan ücretler istiyorlar. Bu kadar yüksek bir fiyatın süpermarket zincirlerine yansıtılıp yansıtılmayacağını henüz bilmiyoruz” diye uyarıyor.
Sicilya’da turuncu kampanya çok yakında ve yurtdışında çok popüler olan cömert boyutlardan başlayarak bu yılki kampanya iyi görünüyor. Ayrıca 2023/24 sezonu için Sicilya organik ürününe yönelik taleplerin ağırlıklı olarak İskandinavya, Orta ve Doğu Avrupa ve Birleşik Arap Emirlikleri’nden olduğu doğrulandı.
Mısır: İhracatçılar kilit bölgelerdeki varlığını artırmayı hedefliyor
Portakal sezonuna ilişkin beklentiler iyimser. Avrupa’daki kuru hava koşulları, azalan yurt içi arzın yerine Mısır portakallarına olan talebin artmasına neden oldu. Ayrıca İspanya ve İtalya’da portakal üretimindeki yüzde 30 civarındaki önemli düşüş, Mısır’a bu boşluğu doldurma fırsatı sunuyor. Mısırlı ihracatçılar Avrupa’nın yanı sıra Kuzey Amerika, Asya ve Orta Doğu gibi kilit bölgelerdeki varlıklarını artırmayı hedefliyor. Narenciye sektörü, pazarlama stratejilerinde ve büyüyen trendlerde bir değişime tanık oluyor. Mısırlı ihracatçılar organik portakallara yönelik talebin arttığını gözlemliyor.
Güney Afrika: Fiyatlar geçen yılın bu zamanlarının iki katı
Son Güney Afrika portakalları Cape’de toplandı ve paketlendi. İlk defa bir milyondan fazla kartondan fazla turuncu Midknight’ın gönderildiği ABD’ye, son gemi bu ayın sonuna doğru ulaşacak.
İhracat tahmini 164,4 milyon 15 kg’lık kartondur; bu, 2022’nin 164,8 milyon kartonluk ihracatının sadece küçük bir kısmıdır.
Bu rakamın 75 milyon kartonu portakallardan (göbekli ve valensiya) ve bu sezon Avrupa’ya giden 25,5 milyon karton ile Avrupa kolaylıkla en büyük alıcı olmaya devam ediyor.
AB, Güney Afrika portakallarının üçte birinden fazlasını satın alıyor; buna rağmen yoğun yağışların ardından turunçgillerde siyah nokta ve sahte morina güvesi sorunları yaşanmış ve ihracatçılar meyveleri Güney Afrika portakallarının en büyük ikinci alıcısı olan Orta Doğu gibi diğer pazarlara yönlendirmiş (13,5) milyon karton) – ve Asya.
Yerel pazarda portakallar kg başına R7,23’ten (0,38 euro) işlem görüyor; bu rakam geçen yıl bu sefer iki katından fazla.
Kuzey Amerika: Sezonun başlamasıyla yerli portakallarda daha güçlü fiyatlar
Florida portakalları, bugüne kadar 2022’den daha sakin görünen bir sezonda istikrarlı bir şekilde sevk ediliyor. Geçtiğimiz sezon, iki kasırga ve bir donmayla Florida için benzersizdi, bu da satış hacminin düştüğü anlamına geliyordu. Bu yıl, ilkbahar sonu ve yaz başında, Orta Florida’da koşullar oldukça kuruydu ve bu durum, Eylül ayı ortasında Florida meyve suyu portakallarıyla başlayan ve bu hafta göbeklere taşınan 2023 mahsulü için biraz daha küçük meyve boyutlarına yol açtı. Ancak kalite güçlüdür.
Bu sene 1-2 hafta erken başlayan sezon Haziran ayına kadar devam edecek.
Talebe gelince, istikrarlı ve meyve arzı uyumlu ve şu anda fiyatlar geçen yıla göre biraz daha yüksek olmasa da benzer görünüyor.
Ülkenin diğer tarafında Kaliforniya’da biraz daha geç bir başlangıç görülebilir, dolayısıyla hasadın 1-10 Kasım arasında başlaması gerekiyor. Genel hacim aynı görünse de normal boyutlandırmadan daha iyi olması bekleniyor. İlk 2023-24 Kaliforniya göbekli portakal tahmini, bir önceki yıla göre yüzde 1 artışla 74 milyon kartondur.
Yayınlanma tarihi: 20 Ekim 2023 Cuma
© FreshPlaza.com / İletişim
