Tavuk eti bu yılın ağustos ayında bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 5,9 azalırken yumurta üretimi ise yüzde 4,5 arttı.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) 2023 Ağustos ayına ait Kümes Hayvancılığı Üretimi verilerini açıkladı.
Buna göre, ağustosta 203 bin 60 ton tavuk eti üretimi yapıldı. Üretim, yıllık bazda yüzde 5,9 azalırken aylık bazda yüzde 4,2 artış gösterdi.
Tavuk yumurtası üretimi ağustosta aylık bazda yüzde 4,6, geçen yılın aynı ayına göre de yüzde 4,5 arttı. Bu dönemde 1 milyar 759 milyon 864 bin tavuk yumurtası üretildi.
Söz konusu dönemde kesilen tavuk sayısı, yıllık bazda yüzde 7,7 azalarak 111 milyon 780 bin adet olarak kayıtlara geçti.
