Kovan sayısı düştükçe maliyetlerin arttığına söyleyen Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği Başkanı Ziya Şahin, “Arıcılarımızın işletmelerinin sürdürülebilirliğinin sağlanması için, maliyetler üzerinde kazanç elde etmeleri gerekmektedir. Bu doğrultuda kır çiçek – yüksek yayla balının 1 kg maliyeti 110.76 TL, 26 kg teneke bazlı olarak arıcıdan satın alma fiyatı 2.879 TL” olduğunu açıkladı.
Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği, her yıl Haziran-Temmuz aylarında olduğu gibi 2023 yılı için bal maliyetleri konusunda bir çalışma yaparak, kamuoyu ile paylaştı.
Bloomberg HT’den İrfan Donat’ın aktardığına göre, Türkiye’de arıcılığının yüzde 75-80’lik diliminin gezgincilik faaliyeti ile sürdürüldüğüne dikkat çeken Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği Başkanı Ziya Şahin, “Gezgincilik yapan arıcımız gittiği her bölgede üretim yaparken aynı zamanda ücretsiz olarak tarım ve hayvancılık sektörü için polinasyon hizmeti de vermektedir. Her gezginci arıcımız yılda 5-6 konaklama bölgesi değiştirerek, yılda ortalama 20 bin km yol kat etmektedir. Küresel iklim değişiklikleri nedeniyle üretici, ürüne ulaşmak için daha fazla gezgincilik yaparak daha fazla kilometre kat etmiştir. Aynı zamanda son yıllardaki akaryakıt, besleme, sarf malzeme, makine/ekipman ve işçilik benzeri giderler fahiş bir şekildeki artış göstermiştir. Bu girdi maliyetleri de balın maliyetini etkilemiştir” dedi.
