Tag: vegan
Browse our exclusive articles!
İrfan Donat: Veganlığın geleceği iştah kabartıyor
Bitki bazlı gıdaların küresel ekonomik büyüklüğü 35 milyar dolara koşuyor. Vegan ürünler açısından Avrupa en büyük pazar konumunda.
Aslında bu yazıyı kasım ayının ilk haftası...
Yeni geliştirilen vegan döner, gerçeğini aratmıyor!
Ülkemizle birlikte özellikle Avrupa’da da çok sevilen döner, artık vegan olarak da üretilebilecek.
Unilever’in sahibi olduğu, bitki bazlı ürünler üreten The Vegetarian Butcher firması, döner...
Oxford araştırmacıları: Vegan beslenme, gezegen için çok daha iyi!
55 bin kişiye ait beslenme verilerini inceleyen Oxford’dan bir araştırma ekibi, vegan beslenenlerin çevresel etkisinin, et ağırlıklı beslenenlerin %30’u kadar olduğunu belirledi.
Et tüketiminin gezegen...
İneksiz üretilen vegan inek sütü
Bored Cow-Canı Sıkılan İnek adlı yapay süt içerik açısından gerçek sütte bulunan maddeleri içeriyor. Ancak bu maddelerin hepsi vegan tüketicilere uygun olarak üretilmiş.
Gıda teknolojisi alanındaki süt alternatifleri...
