Tag: İdil Çimrin
Browse our exclusive articles!
İdil Çimrin: Lezzetine doyulmayan Anadolu tatlıları
Herkese merhaba, İdilika'nın Mutfağı'nda bugün Anadolu'dan nefis tatlı tariflerimiz var. Umarım beğenirsiniz. Mutlu sofralarda buluşabilmek dileği ile.
ŞEKERLİ PİDE
MALZEMELER
500 gram un
2-2.5 su bardağı ılık su
Bir çay...
İdil Çimrin: Pişman etmeyen lezzetler
İdilika'nın Mutfağı'nda bugün, ani gelen tatlı krizlerini bastıracak masum çözümlere yer veriyorum. Hem tatlı yemiş hissini yaşamayı, hem de sonunda suçluluk duymamayı kim istemez...
İdil Çimrin: Leziz çay saati
Herkese merhaba. İdilika'nın Mutfağı'nda bugün, hem son derece basit, hem son derece ekonomik, hem de son derece havalı üç adet çay saati lezzeti var....
İdil Çimrin: Vazgeçilmez içeceğimiz ayran
M.S. 552-745 yılları arasında hüküm süren Göktürklerin, ekşiyen yoğurdun ekşiliğini azaltmak için üzerine su eklemeleri, dünyanın 'tesadüfen' ayran ile tanışmasına vesile oldu.
Ayran sözcüğü, tarihte...
İdil Çimrin: İftarda Muş’tayız
İdilika'nın Mutfağı'nda bugün iftarda Muş'tayız. Oldukça zengin bir mutfağa sahip olan ülkemizin her ilinin olduğu gibi Muş'un da kendine özgü lezzetleri vardır. Hayvancılığın gelişmiş...
