PAYLAŞ
Osman Müftüoğlu

Maydanozun her derde deva olduğunu söylemek doğru olmasa bile, bir “doğal ilaç”, daha doğrusu “yeşil eczane” olduğunu bilmekte fayda var. Nedeni şu:

– K vitamini, kalsiyum ve magnezyum zenginliği nedeniyle “kemik dostu”dur. 
– C vitamini, B vitamini yoğunluğu nedeniyle “bağışıklık desteği”dir. 
– Arginin isimli anti tümör maddesi nedeniyle “kanser kalkanı” gibidir. 
– Potasyumdan güçlü yapısı sebebiyle de “kalp ve damar ilacı” kadar etkilidir. 
TAVSİYEM ŞU: Sağlığınız için sofralarınızda maydanoza daha sık ve bol yer verin. Salatalarınıza, zeytinyağlılar ve çorbalarınıza, et-tavuk yemekleri ve balıklarınıza daha çok maydanoz ekleyin. Kısacası “Her şeye maydanoz olmak” iyi bir şeydir, deneyin…