Menu
Limoni lezzetler

Akşama ne pişirsem?

İdil Çimrin   Bu akşam hem ekonomik hem de çok lezzetli bir menü hazırladım sizler için. TAVUKLU DÜĞÜN ÇORBASI MALZEMELER...

Limoni lezzetler

Göçmen börekleri

İdil Çimrin İdilika'nın Mutfağı'nda bugün göçmen böreklerine yer veriyorum. BANİÇKA BULGAR BÖREĞİ MALZEMELER 3 adet el yufkası 1 şişe soda...

Limoni lezzetler

Mutfakta kurabiye kokusu

İdil Çimrin   Kurabiyenin oluşumu tamamen şans eseri olarak ortaya çıkmış. Önceki dönemlerde kullanılmakta olan ve bir çeşit termometre görevi...

Gastroturizmin gözdesi: Peynir rotaları

Elma kültür yolu rotası

Zeynep Kakınç   Türkiye’de elma üretiminin en çok yapıldığı Isparta, Karaman, Niğde illerini kapsayan rotada meyve ağaçları arasında yöresel lezzetlerin...