PAYLAŞ

Yapılan araştırma “palm yağı içermez” iddiasında bulunan birçok ürünün tüketicide yanlış algı oluşturduğunu gösterdi.

İtalya’da yapılan bir araştırma, “palm yağı içermez” şeklinde etiketlenmiş ürünlerin birçoğunun tüketicilerde haksız bir iyilik algısı oluşturduğunu ortaya koydu. Araştırma sonuçlarına göre palm yağı içermeyen ürünlerin çoğu, içerenlere göre daha fazla doymuş yağ içeriyor, ayrıca çevresel olarak sürdürülebilir değil.

“Palm yağı içermez” etiketli ürünler tüketiciler tarafından hem daha sağlıklı, hem de çevreye daha duyarlı şeklinde algılanabiliyor. Peki bu algı gerçekle örtüşüyor mu? İtalyan sivil toplum kuruluşu Özgür İrade Enstitüsü, yaptığı araştırma ile ezber bozdu.