GIDA TARIM
Menu
  • Gıda
      • Gıda Güvenliği
          • Diyet
          • Güvenli Gıda
          • Sağlık
          • Tüketici Köşesi
          • Vegan
      • Ekonomi Politika
        • Ekonomi
            • Bakanlık
            • Finans
            • Lojistik
            • Enerji
        • Politika
            • Siyasi Partiler
            • Bakanlık
            • Destekler
      • İçecek
          • Meyva Suyu
          • Süt
          • Su
          • Çay
          • Kahve
          • Alkol
          • Gazlı İçecek
          • Şarap
          • Bira
          • Soda
          • Şalgam
      • Bitkisel Gıda
          • Un
          • Yağ
          • Şeker
          • Makarna
          • Prinç
          • Bakliyat
          • Sebze
          • Meyva
          • Mercimek
          • Nohut
          • Mantar
      • Hayvansal Gıda
          • Kırmızı Et
          • Beyaz Et
          • Süt ve Süt Ürünleri
          • Yumurta
          • Balık
          • Bal
          • Yem
      • İşlenmiş Gıda
          • Dondurulmuş
          • Konserve
          • Kurutulmuş
          • Salça Ketçap
          • Vegan
          • Baharatlar
      • Organik
          • Tarla
          • Sebze
          • Meyva
          • Hayvancılık
          • Vegan
      • Perakende
          • Marketler
          • Kooparatif
          • Haller
          • Pazarlar
          • Bakkal
          • E-Ticaret
          • Vegan
      • Gastronomi
          • Lokantalar
          • Yerel Lezzetler
          • Gurmeler
          • Catering
          • Fast Food
      • Gıda Teknoloji
          • Mutfak Ürünleri
          • Ambalaj
  • Tarım
      • Ekonomi Politika
        • Ekonomi
            • Destekler
            • Finans
            • Lojistik
            • Enerji
        • Politika
            • Siyasi Partiler
            • Bakanlık
            • Destekler
      • Tarla
          • Tahıllar

          • Buğday
          • Arpa
          • Mısır
          • Prinç
          • Baklagiller

          • Fasülye
          • Mercimek
          • Nohut
          • Bakla
          • Börülce
          • Endüstriyel

          • Pamuk
          • Pancar
          • Keten
          • Anason
          • Yağlı Tohumlar

          • Ayçiçeği
          • Soya
          • Kanola
          • Tütün
          • Aspir
          • Kenevir
          • Yerfıstığı
      • Sebze
          • Kök Sebzeler

          • Soğan
          • Patates
          • Sarımsak
          • Havuç
          • Turp
          • Yerelması
          • Kereviz
          • Meyvesi Yenilenler

          • Domates
          • Salatalık
          • Biber
          • Patlıcan
          • Kabak
          • Bamya
          • Balkabağı
          • Baklagiller

          • Fasülye
          • Bakla
          • Bezelye
          • Barbunya
          • Yaprağı Yenilenler

                • Lahana
                • Ispanak
                • Karnıbahar
                • Pırasa
                • Mantar
                • Marul
                • Maydonoz
                • Nane
                • Roka
                • Semizotu
                • Pazı
      • Meyva
            • Yumşak Çekirdekliler

            • Elma
            • Armut
            • Ayva
            • Yenidünya
            • Avakado
            • Kivi
            • Muşmula
            • Taş Çekirdekliler

            • Zeytin
            • Erik
            • Şeftali
            • Kayısı
            • Çay
            • Kiraz
            • Vişne
            • Kızılcık
            • İğde
            • Üzümsü Meyvalar

            • Üzüm
            • İncir
            • Çilek
            • Karpuz
            • Kavun
            • Muz
            • Nar
            • Dut
            • Hurma
            • Turunçgiller

            • Limon
            • Portakal
            • Mandalina
            • Greyfurt
            • Sert Kabuklular

            • Fındık
            • Ceviz
            • Badem
            • Antepfıstığı
            • Yerfıstığı
      • Çevre Orman
          • Ormancılık
          • Peyzaj
          • Aromatik Bitkiler
          • İklim
      • Organik Tarım
          • Tarla
          • Meyva
          • Sebze
          • Hayvancılk
  • Hayvancılık
      • Su Ürünleri
          • Deniz Balıkçılığı
          • Balık Çiftlikleri
          • Tatlı Su Balıkçılığı
          • Yem
      • Büyükbaş
          • Süt sığırcılığı
          • Besi Sığırcılığı
          • Yem
      • Kanatlı
          • Tavuk
          • Hindi
          • Kaz – Ördek
          • Yem
      • Koyun
          • Yem
      • Keçi
          • Yem
      • Yumurta
          • Yem
      • Arıcılık – Bal
          • Arıcılık
          • Bal
      • Diğer
  • Tarım Tedarik
      • Destekler
          • Finans
          • Enerji
      • Tohum
          • Sebze
          • Tarla
      • İlaç
      • Gübre
      • Mekanizasyon
          • Tarla
          • Bahçe
          • Sebze
      • Sulama
          • Damla Sulama
      • Fide – Fidan
          • Fidan
          • Fide
      • Akıllı Tarım
          • Hassas Tarım
          • Aplikasyonlar
          • E-Ticaret
  • GTVideo
      • Gıda
      • Tarım
      • Hayvancılık
      • Tedarik
      • Ekonomi
      • Akıllı Tarım
      • Çevre Orman
GIDA TARIM
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
Ana Sayfa Gıda

Mahallenin Kasabı’ndan Öneriler

16 Aralık 2014
in Gıda, Tüketici Köşesi
Reading Time: 2 mins read
0
Mahallenin Kasabı’ndan Öneriler
0
PAYLAŞIM
6
GÖRÜNTÜLEME
Facebook'ta PaylaşTwitter'da Paylaş
Sağlıklı Et Pişirmek İçin Dört Püf Noktasına Dikkat!

Sofralarında sağlıklı et tüketmek isteyenlerin sadece birkaç püf noktasına dikkat etmesi yeterli…Etinizi yüksek ateşte pişirmemek, kuyruk yağı gibi kolesterol seviyesini kolay yükselten yağlardan uzak durmak ve haşlama, ızgara, fırın gibi pişirme yöntemlerini kullanmak öncelikli konularınız olmalı..!

İnsan vücudunun sağlıklı olması için hayati önem taşıyan et ve et ürünlerini birkaç püf noktasına dikkat ederek doğru yöntemlerle pişirin; sofralarınız hem sağlıklı hem de lezzetli olsun. Etin haşlama, ızgara ve fırında pişirilmesinin en sağlıklı yöntemlerden olduğuna dikkat çeken uzmanlar uyarıyor:  “Eti yüksek ateşte pişirmeyin ve asla ekstra yağ kullanmayın..!”

Eti en sağlıklı ve doğru şekilde pişirmek isteyenler için Mahallenin Kasabı adına uzman tavsiyelerinde bulunan Diyetisyen ve Yaşam Koçu Gizem Şeber’e göre; dört püf noktasına dikkat etmeniz gerekiyor:

KUYRUK YAĞI KULLANMAYIN: İç yağı ve kuyruk yağı kolesterol ile trigliserit seviyelerini en kolay yükselten yağlar. Bu yüzden et mümkün olduğunca yağlardan arındırılmalı ve o şekilde pişirilmelidir.

TEREYAĞINDA KAVURMAYIN: Etin yağ dokusu içerisinde kendisinden bulunan yağlar, pişirme esnasında eriyerek ete yeterli lezzeti katar. Ekstra yağ eklemeye gerek yoktur. Özellikle yağlı etleri bir de tereyağında kavurmak son derece sağlıksızdır.

KIZARTMA YAPMAYIN: Et, haşlama, ızgara veya fırında pişirilmelidir. Kuşbaşı halinde doğranarak yağsız olarak sebzelerle birlikte sote de edilebilir. Kızartma ve kavurma yöntemleri mümkün olduğunca tercih edilmemelidir.

YÜKSEK ATEŞTE PİŞİRMEYİN: Birden yüksek ateşe konulan etlerin dış yüzeyleri hızlıca pişer, içleri çiğ kalır. Hızlıca pişme sürecinde dışı katılaşan et hem lezzetsiz olur hem de kanserojen maddeler oluşur. Bu nedenle kırmızı etin, uzun sürede piştiği unutulmamalı ve mümkün olduğunca kısık ateşte pişirilmelidir.

Etiketler: etet pişirmesağlık

Benzer Haberler

Büyükbaş hayvan etinde indirim

Büyükbaş hayvan etinde indirim

11 Ağustos 2022
Bu da oldu! Vatandaş alamayınca kasap kırmızı et satmayı bıraktı

Bu da oldu! Vatandaş alamayınca kasap kırmızı et satmayı bıraktı

11 Ağustos 2022

Et yiyemiyorsanız, “yapay”ını verelim!

7 Ağustos 2022

Kırmızı ette ‘zam’ devam ediyor

2 Ağustos 2022

Etin haritası çıkarıldı! Eti doğru değerlendirmenizi sağlayacak haritanın detayları…

11 Temmuz 2022

Uzmanından kurban etinin doğru tüketimine ilişkin uyarı

8 Temmuz 2022

VIDEO

Tarım ve Ekonomi Yazarı Sadettin İnan, merak edilen soruları yanıtladı
Büyükbaş

Tarım ve Ekonomi Yazarı Sadettin İnan, merak edilen soruları yanıtladı

16 Ağustos 2022

ÇOK OKUNANLAR

İşte yeni tarım modeli

11 Ağustos 2022
Meyve ve sebze sektörüne 640 milyon liralık yatırım

Bakan Kirişci: Tarımsal destek ödemelerini bugün hesaplara aktarıyoruz

14 Ağustos 2022
Kamyon için yola çıkıp traktöre 150 milyon Euro yatırdı, ilk 100’ü hedefledi

Kamyon için yola çıkıp traktöre 150 milyon Euro yatırdı, ilk 100’ü hedefledi

11 Ağustos 2022
Ukrayna-Rusya tahıl anlaşmasında Türkiye’ye yüzde 25 indirim iddiası! BM’den açıklama

Ukrayna-Rusya tahıl anlaşmasında Türkiye’ye yüzde 25 indirim iddiası! BM’den açıklama

11 Ağustos 2022
Çiftçinin merakla beklediği Tarımsal Destekleme Kararı yayımlandı

Tarımsal destek ödemeleri hesaplara yatırılıyor

12 Ağustos 2022

Yayıncılık hayatına 1997 yılında başlayan, Cine Tarım Dergi olarak dokuz yıl sürdüren kurumumuz, bir süre ara verdiği yayın hayatına 2008 yılından beri “www.gidatarim.com” sitesinden, ürün ve sektör odaklı bir tasarım ve içerik ile devam etmektedir. Kurumumuz sektör paydaşlarının düşüncelerini yan yana getirip sektör içi iletişim ve etkileşimi geliştirmek arzusundadır.

 

© 2020 Cine Tarım A.Ş.  Künye

Bizimle iletişime geç: bilgi@gidatarim.com

Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
Menu
  • Gıda
      • Gıda Güvenliği
          • Diyet
          • Güvenli Gıda
          • Sağlık
          • Tüketici Köşesi
          • Vegan
      • Ekonomi Politika
        • Ekonomi
            • Bakanlık
            • Finans
            • Lojistik
            • Enerji
        • Politika
            • Siyasi Partiler
            • Bakanlık
            • Destekler
      • İçecek
          • Meyva Suyu
          • Süt
          • Su
          • Çay
          • Kahve
          • Alkol
          • Gazlı İçecek
          • Şarap
          • Bira
          • Soda
          • Şalgam
      • Bitkisel Gıda
          • Un
          • Yağ
          • Şeker
          • Makarna
          • Prinç
          • Bakliyat
          • Sebze
          • Meyva
          • Mercimek
          • Nohut
          • Mantar
      • Hayvansal Gıda
          • Kırmızı Et
          • Beyaz Et
          • Süt ve Süt Ürünleri
          • Yumurta
          • Balık
          • Bal
          • Yem
      • İşlenmiş Gıda
          • Dondurulmuş
          • Konserve
          • Kurutulmuş
          • Salça Ketçap
          • Vegan
          • Baharatlar
      • Organik
          • Tarla
          • Sebze
          • Meyva
          • Hayvancılık
          • Vegan
      • Perakende
          • Marketler
          • Kooparatif
          • Haller
          • Pazarlar
          • Bakkal
          • E-Ticaret
          • Vegan
      • Gastronomi
          • Lokantalar
          • Yerel Lezzetler
          • Gurmeler
          • Catering
          • Fast Food
      • Gıda Teknoloji
          • Mutfak Ürünleri
          • Ambalaj
  • Tarım
      • Ekonomi Politika
        • Ekonomi
            • Destekler
            • Finans
            • Lojistik
            • Enerji
        • Politika
            • Siyasi Partiler
            • Bakanlık
            • Destekler
      • Tarla
          • Tahıllar

          • Buğday
          • Arpa
          • Mısır
          • Prinç
          • Baklagiller

          • Fasülye
          • Mercimek
          • Nohut
          • Bakla
          • Börülce
          • Endüstriyel

          • Pamuk
          • Pancar
          • Keten
          • Anason
          • Yağlı Tohumlar

          • Ayçiçeği
          • Soya
          • Kanola
          • Tütün
          • Aspir
          • Kenevir
          • Yerfıstığı
      • Sebze
          • Kök Sebzeler

          • Soğan
          • Patates
          • Sarımsak
          • Havuç
          • Turp
          • Yerelması
          • Kereviz
          • Meyvesi Yenilenler

          • Domates
          • Salatalık
          • Biber
          • Patlıcan
          • Kabak
          • Bamya
          • Balkabağı
          • Baklagiller

          • Fasülye
          • Bakla
          • Bezelye
          • Barbunya
          • Yaprağı Yenilenler

                • Lahana
                • Ispanak
                • Karnıbahar
                • Pırasa
                • Mantar
                • Marul
                • Maydonoz
                • Nane
                • Roka
                • Semizotu
                • Pazı
      • Meyva
            • Yumşak Çekirdekliler

            • Elma
            • Armut
            • Ayva
            • Yenidünya
            • Avakado
            • Kivi
            • Muşmula
            • Taş Çekirdekliler

            • Zeytin
            • Erik
            • Şeftali
            • Kayısı
            • Çay
            • Kiraz
            • Vişne
            • Kızılcık
            • İğde
            • Üzümsü Meyvalar

            • Üzüm
            • İncir
            • Çilek
            • Karpuz
            • Kavun
            • Muz
            • Nar
            • Dut
            • Hurma
            • Turunçgiller

            • Limon
            • Portakal
            • Mandalina
            • Greyfurt
            • Sert Kabuklular

            • Fındık
            • Ceviz
            • Badem
            • Antepfıstığı
            • Yerfıstığı
      • Çevre Orman
          • Ormancılık
          • Peyzaj
          • Aromatik Bitkiler
          • İklim
      • Organik Tarım
          • Tarla
          • Meyva
          • Sebze
          • Hayvancılk
  • Hayvancılık
      • Su Ürünleri
          • Deniz Balıkçılığı
          • Balık Çiftlikleri
          • Tatlı Su Balıkçılığı
          • Yem
      • Büyükbaş
          • Süt sığırcılığı
          • Besi Sığırcılığı
          • Yem
      • Kanatlı
          • Tavuk
          • Hindi
          • Kaz – Ördek
          • Yem
      • Koyun
          • Yem
      • Keçi
          • Yem
      • Yumurta
          • Yem
      • Arıcılık – Bal
          • Arıcılık
          • Bal
      • Diğer
  • Tarım Tedarik
      • Destekler
          • Finans
          • Enerji
      • Tohum
          • Sebze
          • Tarla
      • İlaç
      • Gübre
      • Mekanizasyon
          • Tarla
          • Bahçe
          • Sebze
      • Sulama
          • Damla Sulama
      • Fide – Fidan
          • Fidan
          • Fide
      • Akıllı Tarım
          • Hassas Tarım
          • Aplikasyonlar
          • E-Ticaret
  • GTVideo
      • Gıda
      • Tarım
      • Hayvancılık
      • Tedarik
      • Ekonomi
      • Akıllı Tarım
      • Çevre Orman

© 2020 Cine Tarım A.Ş.