Yayıncılık hayatına 1997 yılında başlayan, Cine Tarım Dergi olarak dokuz yıl sürdüren kurumumuz, bir süre ara verdiği yayın hayatına 2008 yılından beri “www.gidatarim.com” sitesinden, ürün ve sektör odaklı bir tasarım ve içerik ile devam etmektedir. Kurumumuz sektör paydaşlarının düşüncelerini yan yana getirip sektör içi iletişim ve etkileşimi geliştirmek arzusundadır.
Güvenli Gıda
HABERLER
Önemli uyarı: Mutlaka bildirin
Ticaret Bakan Yardımcısı Sezai Uçarmak, zeytin ve zeytinyağında sahte ve tağşişli ürünlerin tespiti konusunda sektör firmalarından yardım ve bilgi beklediklerini...
Kırmızı ette bu hileye dikkat! Şırıngayla enjekte ediyorlar…
Gıda Mühendisleri Odası İzmir Şube Başkanı Uğur Toprak, yüzde yüz dana eti adı altında satılan kıyma ve sucuk gibi ürünlere...
Siyah zeytindeki hileye dikkat
GIDA Mühendisleri Odası İzmir Şube Başkanı Uğur Toprak, siyah zeytinde yapılan hilelere dikkat çekerek, "Zeytinin olgunlaşma süresi 4-6 ay arası...
Gıda takviyesi ürünlerine olan yoğun talep sahteciliği artırdı
Pandemi döneminde bağışıklığını güçlendirmek isteyen vatandaşlar gıda takviyesi ürünlerine yöneldi. Ancak internetten yapılan alışverişin artmasıyla sahtecilik yanında usule uygun olmayan...
Gıda zehirlenmesi bağışıklığı düşürüyor! Yazın nelere dikkat etmelisiniz?
Yaz döneminde ısınan havalarla birlikte gıdaların bozulması kolaylaşıyor. COVID-19 salgınının devam ettiği bu dönemde, bağışıklık sistemini düşüren gıda zehirlenmesine daha...
Bu hileye dikkat… Peynir ve sütle ilgili önemli uyarı!
İzmir Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Süt Teknolojileri Bölümü Başkan Vekili Prof. Dr. Harun Uysal, peynirde yapılan hilelere dikkat çekerek, açıkta...
Yargıtay, gıda sahtekarlarına ‘dolandırıcı’ dedi
Yargıtay, gıda sahtekarları hakkında tarihi bir karara imza attı. Yüksek Mahkeme, standartlara aykırı bir şekilde hileli gıda ürünü satanlara nitelikli...
Sağlıklı gıda için 16 tarım ilacına daha yasak!
Tarım ve Orman Bakanlığı, hastalık ve zararlı organizmalara karşı kullanılan 16 pestisit (kimyasal tarım ilacı) aktif maddesinin yasaklanmasına karar verdi.
Gıda sahtekârları
Vatandaşın sağlığıyla oynayarak gıda üretimi gerçekleştiren firmalar, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından açıklandı. 2012’den beri gıdada sahtekârlık yapan firmalar kamuoyuyla...
Gıdada taklit tağşiş yapan 69 firma daha ifşa edildi
Tarım ve Orman Bakanlığı 2020 yılına ait 4. tağşiş listesini yayınladı. Gazlı içecekten, bala, çaydan zeytinyağına, çikolatadan ete kadar birçok üründe...
VIDEO
