Gıda Güvenliği

Sibel Bahçetepe Dr. Ayça Kaya: Çinko düzeyi yeterli olan kişilerde hastalık daha hafif seyrediyor, hastanede kalış süresi de ortalama 2.5...

Ramazan ayıyla birlikte gıda denetimlerini artıracak olan Tarım ve Orman Bakanlığı, özellikle bu dönemde tüketimi yoğunlaşan ekmek, unlu mamuller, tatlı...

Yemekler dışında bağışıklık ve temizlik için de kullanılmaya başlayan sirkenin satışı, pandemi döneminde yüzde 118 büyüdü. Coronavirüs salgını ile birlikte...

Prof. Dr. Mehmet Sertaç Özer, profesyonel şekilde satış yapan internet sitelerinin dışında sosyal medya platformlarında satışa sürülen gıdaların, çeşitli riskler...

Geçtiğimiz günlerde zeytinyağları ile ilgili çarpıcı bir açıklama geldi. Küflü zeytinlerden elde edilen yağların toksin riski taşıdığı bildirildi. Bu açıklama...

Metro Türkiye, başlattığı ‘Tabağında ne var?’ hareketiyle et, balık ve baldan sonra tüm meyve ve sebze ürünlerinde de yüzde 100...

Depodan akan kan ve kötü koku ekipleri alarma geçirdi. 3 ton bozuk et ele geçirildi. Konya’nın Akşehir ilçesinde zabıtaya gelen,...

Fazla kilolardan kurtarmayı ve incecik bir görüntüye kavuşturmayı vadeden şok diyetler, depresyon, halsizlik, konsantrasyon bozukluğu, saç dökülmesi, safra taşı oluşumu...

Akdeniz ve Ege denizlerinde hızla yayılmaya ve ekosistemde büyük tehlike oluşturmaya devam balon balıklarına yönelik Akdeniz Su Ürünleri Araştırma Üretme...