PAYLAŞ

Prof. Dr. M. Hikmet BOYACIOĞLU

Okan Üniversitesi

Gıda Mühendisliği Bölüm Başkanı

hikmet.boyacioglu@okan.edu.tr

2018/19 Sezonu Görünümü

Uluslararası Hububat Konseyi, IGC; 22 Kasım 2018 tarihli son raporunda, 2017/18 sezonu sonunda 491 milyon ton miktarda gerçekleştiğini öngördüğü dünya pirinç üretimini, Temmuz 2018/Haziran 2019 döneminde, 25 Ekim 2018 tarihli öngörüsünden 1 milyon ton yüksek ancak 2017/18 sezonundan değişmeden, 491 milyon ton (öğütülmüş olarak) miktarda öngörmektedir.


IGC; 2017/18 sezonu sonunda 487 milyon ton miktarda gerçekleştiğini öngördüğü dünya pirinç tüketiminin, 2018/19 döneminde, son öngörüsünden 1 milyon ton ve 2017/18 sezonundan 6 milyon ton yüksek, 493 milyon ton miktarda gerçekleşeceğini öngörmektedir.
Konsey; 2017/18 sezonu sonunda 48 milyon ton miktarda gerçekleştiğini öngördüğü dünya pirinç ticaretinin, 2018/19 döneminde, son öngörüsünden değişmeden ancak 2017/18 sezonundan 1 milyon ton yüksek, 49 milyon ton miktarda öngörmektedir.


IGC; 2017/18 sezonu sonunda 127 milyon ton miktarda gerçekleştiğini öngördüğü dünya dönem sonu pirinç stoklarının, 2018/19 döneminde, son öngörüsünden 1 milyon ton yüksek ancak 2017/18 sezonundan 2 milyon ton düşük, 125 milyon ton düzeyinde gerçekleşmesini beklemektedir.
Konsey; başlıca ihracatçıların (ABD, Hindistan, Pakistan, Tayland ve Vietnam) 2017/18 sezonu sonunda 30 milyon ton miktarda gerçekleştiğini öngördüğü dönem sonu pirinç stoklarının, 2018/19 döneminde, son öngörüsünden değişmeden ancak 2017/18 sezonundan 1 milyon ton yüksek, 31 milyon ton miktarda gerçekleşmesini beklemektedir.