PAYLAŞ

hikmet boyacioglu2

Prof. Dr. M. Hikmet BOYACIOĞLU

Okan Üniversitesi

Gıda Mühendisliği Bölüm Başkanı

hikmet.boyacioglu@okan.edu.tr

2015/16 Sezonu Görünümü

Uluslararası Hububat Konseyi, IGC; 25 Haziran 2015 tarihli son raporunda, 2014/15 sezonu sonunda 999 milyon ton miktarda gerçekleşeceğini öngördüğü dünya mısır üretiminin, Temmuz 2015/Haziran 2016 döneminde, 28 Mayıs 2015 tarihli öngörüsünden 2 milyon ton yüksek ancak 2014/15 sezonundan 36 milyon ton düşük, 963 milyon ton düzeyinde gerçekleşmesini beklediğini açıklamıştır.

Konsey; 2015/16 sezonunda, AB, Ukrayna, ABD ve Güney Amerika’da öngörülen düşük hasatlar nedeniyle dünya mısır üretiminin önceki sezonun rekorunun yaklaşık %4 oranında altında beklendiğini belirtmiştir. Raporda; Kanada, Türkiye, Çin ve Hindistan’da üretimlerin 2015/16 sezonunda daha yüksek öngörüldüğü ve küresel mısır hasat alanının ise yıldan yıla az miktarda değişme ile 176,2 milyon hektar olarak tahmin edildiği açıklanmıştır.

IGC, 2014/15 sezonu sonunda 974 milyon ton miktarda gerçekleşeceğini öngördüğü dünya mısır tüketiminin, 2015/16 döneminde, Mayıs ayındaki öngörüsünden ve 2014/15 sezonundan 2 milyon ton yüksek, 976 milyon ton düzeyinde olmasını beklemektedir.

Konsey; 2015/16’da dünya mısır talebinin daha önce görülmemiş yüksek değerlere çıkması beklenirken, yıldan yıla sadece %0,2 oranında büyümenin önceki iki yıla kıyasla belirgin bir yavaşlamayı yansıtabileceğini belirtmiştir. Raporda, dünya yemlik mısır kullanımının 2015/16’da yıldan yıla %0,3 oranında bir artış ile 570 milyon ton miktarda öngörüldüğü açıklanmıştır. Endüstriyel işleme için kullanılan mısır miktarı ise 2015/16’da yıldan yıla %1 oranında artış ile 266 milyon ton olarak beklendiği ifade edilmiştir. İlaveten, mısırın insan gıdası olarak kullanımın ise 2015/16 sezonunda yıldan yıla %0,4 oranında bir artış ile 106 milyon ton olarak öngörüldüğü not edilmiştir.

IGC, 2014/15 sezonu sonunda 120 milyon ton miktarda gerçekleşeceğini öngördüğü dünya mısır ticaretinin, 2015/16 döneminde, Mayıs ayı öngörüsünden ve 2014/15 sezonundan 1 milyon ton yüksek, 121 milyon ton düzeyinde olmasının beklendiğini açıklamıştır.

Konsey, dünya mısır ticaretinin 2015/16’da çoğu büyük ithalatçının daha fazla mısır satın alacağı görüntüsü ile ortalamanın oldukça üzerinde devam edeceğinin beklendiğini belirtmiştir.

IGC, 2014/15 sezonu sonunda 201 milyon ton miktarda gerçekleşeceğini öngördüğü dünya mısır stoklarının, 2015/16 döneminde, geçen aydan 1 milyon ton yüksek ancak 2014/15 sezonundan 13 milyon ton düşük, 188 milyon ton düzeyinde beklemektedir.
Konsey; 2015/16’da sıkı arz öngörüleri ve talepteki az miktardaki artış dikkate alındığında, dünya mısır stokları toplamının yıldan yıla yaklaşık %7 oranında düşeceğinin öngörüldüğünü belirtmiştir.

IGC; başlıca ihracatçıların (ABD, Arjantin, Brezilya ve Ukrayna) 2014/15 sezonu sonunda 69 milyon ton miktarda gerçekleşeceğini öngördüğü dünya dönem sonu mısır stoklarının, 2015/16 döneminde, geçen aydan değişmeden ancak 2014/15 sezonundan 12 milyon ton düşük, 57 milyon ton düzeyinde öngörüldüğünü açıklamıştır.

Konsey, başlıca ihracatçıların mısır stoklarının sıkışacağı öngörülmekle birlikte stokların ortalamadan çok yüksek kalacağını belirtmiştir.

misir-durumu