GIDA TARIM YAZARLAR

GIDA TARIM YAZARLAR

‘İnsanoğlu Bilim Çağına Girerken Son 50 Yılda Doğal Dengeyi Yok Etti’

 Yüz bin yıl önce ortaya çıkan Homo sapiens yani modern insan, yakın zamana kadar doğa ile barışık yaşamıştır.  Ancak özellikle 19. yüzyılda bu denge doğanın aleyhine...

Gıda Fiyatlarındaki Artış, Sistem Sorunundan Mı Kaynaklanıyor?

Mustafa Kaymakçı  AVM’lere hiç değinmeyelim, semt pazarlarında da sebze, meyve ve diğer gıda fiyatlarındaki artışlarından tüketici memnun değil. Şikayetçi. Gıdayı üreten çiftçilere bakalım. Onlar da ürettiklerini...

Bitki Bazlı Et Pazarı 2030larda 85 Milyar Dolar

Nazimi Açikgöz  Bir İsviçre yatırım firması UBS 2018 deki 4,6 milyar dolarlık bitki bazlı protein ve et pazarının 2030 yılına gelindiğinde 85 milyar dolara ulaşacağını...

Mevsimlik İşçiler için Timsah Gözyaşları!

Mustafa Kaymakçı  Özellikle yaz aylarında yazılı ve sanal medyada mevsimlik işçilerin dramları hakkında on binlerce haber yayınlanır,görsel  sanatlara konu olur ve ağıtlar yakılır. Ancak anılan yayınlarda...

İşsizlik

Şevket Özügergin İstanbul seçimlerinin yenilenmesinden ve Merkez Bankası’nın faiz hadlerini %24 ten %19,75 e kadar düşürmesinden sonra, ekonomik gelişmelerin ve beklentilerin yeniden gündemin ilk sıralarına...

Tarımın Hal-i Pürmelali!

Mustafa Kaymakçı  Size, Türkiye Tarımı ile ilgili üç haber. Birincisi, Tarım ve Ormancılık Bakanı Bekir Pakdemirli’in Sırbistan’da yaptığı açıklama. Açıklama ile ilgili 5 Temmuz 2019 tarihli haberde,...

Dünya Buğday Durumu – Temmuz 2019

Prof. Dr. M. Hikmet BOYACIOĞLUOkan ÜniversitesiGıda Mühendisliği Bölüm Başkanıhikmet.boyacioglu@okan.edu.tr 2019/20 Sezonu Görünümü  Uluslararası Hububat Konseyi, IGC; 25 Temmuz 2019 tarihli son raporunda, 2018/19 sezonu sonunda 733...

Organik Gıda Pazarı 100 milyar dolara yaklaştı

Nazimi AçıkgözDünya gıda sıkıntılarını sonlandıran 1960’ların yeşil devrimi, 1980lerde organik tarım pazarının yeşermesine fırsat yaratmıştır.Ortaya çıkışı, hiç kimse tarafından reddedilemeyecek bir mantığa dayanmaktadır....

Sınava Yönelik Eğitim Sistemi Arzulanan Yetişkin, Nitelikli ve Mutlu İnsan Yetiştirme Hedefini Neden Yakalayamadı?

İbrahim Ortaş  Liseye Geçiş Sistemi sonuçları geçen hafta açıklandı ve 1 Temmuz 2019 tarihinde de geleceklerini belirleyecek lise tercihlerin yapılması için çocuklarımız kolları sıvamaya başladılar....

Rusya’nın Genetik ve Islaha Büyük Yatırımı

Nazimi AçıkgözRusya, beklenmeyen bir dönemde, yeni ıslah (gen düzenleme) teknolojilerine büyük bir meblağ ayırdığını duyurdu. Rusya Bilimler...

SOSYAL PAYLAŞIM

31,257BeğenenlerBeğen
4,738TakipçiTakip Et
22,100AboneAbone

ÇOK OKUNANLAR