İdil Çimrin: Bodrum güzelleri
Güzel Bodrum'un kendine has mis kokulu yemekleri ile bugünlük benden bu kadar diyorum... Mutlu sofralarda buluşabilmek dileği ile.
YUMURTALI ACI OT
MALZEMELER
1 bağ acı ot
1...
Fikri Türkel: “Daha az sağlıklı yemek ve içecek” reklam kısıtlamasına hazır olun!
Çocukluk anılarımızın vazgeçilmez tatları, bugün farklı bir pencereden değerlendiriliyor. Şekerlemeler, cipsler, gazozlar… O masum keyifler, bugün “çocukluk çağı obezitesi” gibi ciddi sağlık sorunlarının bir...
Mine Ataman: Bolu yandı İstanbul yanarsa…
Büyük İstanbul Depremi mevzubahis olduğunda herkesin ödü kopuyor, “Büyük İstanbul Yangını” kimsenin ilgi alanında değil. 1660’daki İstanbul “harık-i kebir” yangınında 280 bin ev yandı,...
Talip Bayram: Gastronomik lezzet üreten markalar
Lezzet, hayata bir anlam katar. Yüzyıllar boyunca farklı kültürler, kendi özgün tatlarını ve lezzetlerini sürekli canlı tutmuşlar. Bu zengin çeşitlilik, günümüzde de gastronominin en...
Tarımda devrim yaratacak buluş: İnsan idrarından çevreci gübre üretimi sağlandı
Bilim insanları, tarımda atık suyun potansiyelini ortaya çıkarıyor. Yeni yöntemle idrardan gübre üretimi artık daha hızlı, verimli ve çevreci olduğu düşünülüyor.
İnsan idrarından gübre üretimi,...
