”Sağlıklı yaşam için önerilen ‘Akdeniz Diyeti’ni Akdeniz ülkelerinde yaşayanlar uygulamıyor”
Sozcu.com.tr yazarı Mehmet Yaşin, “Sağlıklı yaşam için önerilen ‘Akdeniz Diyeti’ni kimler uyguluyor acaba?” diye sorarak “Akdeniz ülkelerinde yaşayanlar mı? Sanmam!..” yanıtını verdi.
Yaşin, Akdeniz’e kıyısı olan şehir ve ülkelerden örnekler vererek, “Akdenizliler damağına düşkündür. Aklının yatmadığı, damağını şenlendirmeyen diyetlere hiç yüz vermezler” dedi.
Yaşin’in sozcu.com.tr’de yayımlanan, “Kimsenin yapmadığı diyet” başlıklı yazısı aynen şöyle:
Yıllardan beri sağlıklı yaşam için önerilen “Akdeniz Diyeti”ni kimler uyguluyor acaba?
Akdeniz ülkelerinde yaşayanlar mı? Sanmam!.
Konuya girmeden önce Akdeniz Diyeti’ne bir göz atalım. Bu diyette ağırlık balıktadır ama ızgara, buğulama veya haşlanarak pişirmek şartıyla.
Sebze de bu diyetin gözde yiyecekleri arasındadır. Tabii sebzeyi de ya çiğ tüketmek, ya da biraz haşlayarak yemek gerekir.
Meyve de önerilir ama son yıllarda bu konuda da bir takım kısıtlamalar konmaya başladı.
Yağlı tohumlar ve baklagiller de bu beslenmenin tamamlayacılarından. Peynir ve süt ürünleri de piramitte yer alıyor. Tabii ki az yağlı olmak kaydıyla.
Yumurta ve etin ise daha az tüketilmesi öneriliyor! Unlu gıdalar ise el bombası gibi tehlikeli sınıfa giriyor.
Akdeniz Diyeti özetle böyle.
