Ozanlar ve âşıklar diyarı Sivas, zengin mutfağı ve özgün yemekleriyle bir gastronomi şehri olmaya aday...
Sivas’a her gidişimde Tarihi Kent Meydanı’nın tam ortasında durup şöyle...
En sevdiğim kış sebzelerinden pırasayı çorbada ve peynirli omlette kullandım. Özellikle omlet, tüm ailenin buluştuğu pazar kahvaltılarının yıldızı olmaya aday!
PATATESLİ PIRASA ÇORBASI (4 KİŞİLİK)
NE...