Etiketler Sahrap soysal

Etiket: sahrap soysal

Alaçatı’nın ot dolaması

Sahrap Soysal   MALZEME LİSTESİ ◊ 2 adet hazır yufka ◊ Yarım su bardağı zeytinyağı ◊ 1 su bardağı su İç malzemesi için: ◊ 1 demet ıspanak ◊ 1 demet taze soğan ◊...

Patatesli kuzu haşlama

Sahrap Soysal   Kuzu kolun kemikli etlerini yıkayıp süzün. Sarımsakları soyup bütün halde bırakın. Havucu soyup üçe bölün. Soğanları soyup ortadan ikiye bölün. Sosunu hazırlamak için zeytinyağı...

Cacıklı Arap Köftesi

Sahrap Soysal   Köftelik bulguru geniş ve derin bir kaba koyup üzerine 1 su bardağı sıcak su ekleyin. Bulgurun kabarması için yaklaşık 10-15 dakika kadar bekleyin....

Antakya’nın Tepsi Kebabı

Sahrap Soysal   Kıymayı derin bir yoğurma kabına koyun. Ayıklanmış maydanoz ve taze nane yapraklarını bir robotun içine yerleştirin. Üzerine sapı kesilmiş, tohumları ayıklanmış ve irice doğranmış...

Pekmezli Tava Künefesi

Sahrap Soysal   Dil peynirini kurşun kalemden daha ince dilimler halinde tel tel ayırın. 20-25 santim çapındaki bir tavada hazır bekletin. Tel kadayıfı elinizle didikleyip parçalayarak ayırın....

Köfteli Ali Nazik

Sahrap Soysal   Köfte için kıyma, ufalanmış ekmek içi, rendelenmiş soğan, tuz, karabiber, kimyon ve yenibaharı derin bir kabın içinde karıştırın. Varsa irmiği de katıp 2-3...

Kıymalı sodalı hazır yufka böreği

Sahrap Soysal   İç harcını hazırlamak için kıyma ve sıvı yağı orta boy bir tavaya aktarıp orta ısılı ateşte, tahta bir kaşıkla sürekli karıştırarak 4-5 dakika...

İrmikli içliköfte

Sahrap Soysal   İrmiği derin bir kaba koyun. Ilık suyla ıslatıp 5 dakika bekletin, sonra üzerine yumuşak yağı ekleyin. Tuz, karabiber, pul biber ve naneyi de...

Kartalkaya kebabı

Sahrap Soysal   Kuşbaşı kuzu etlerini kendi suyuyla ve kendi yağıyla döküm tencerede veya dibi kalın çelik bir tencerede en az 15 dakika sürekli karıştırarak suyunu...

Fıstıklı Antep köftesi

Sahrap Soysal   Bulguru kenarları yüksek ve geniş bir tepsiye koyun. Üzerine ılık suyu gezdirip bulgurun yumuşayıp kabarması için 5 dakika kadar bekletin. Üzerine rendelenmiş kuru soğan,...

SOSYAL PAYLAŞIM

31,892BeğenenlerBeğen
537TakipçiTakip Et
3,842TakipçiTakip Et
11,104AboneAbone

EDİTÖRÜN SEÇİMİ