Yeni bir araştırmada büyük bir kısmı insanların satın aldıklarını yememesinden kaynaklanan gıda israfının daha önce düşünülenden daha büyük bir sorun olduğu belirlendi.
Çalışmada aynı zamanda gıda israfı...
Son günlerin gündem konusu soğan fiyatlarındaki yükselişi değerlendiren İTO Meclis üyesi Mustafa Manav, üretim dönemindeki fiyatla, sezon sonu fiyatlarının arasında fark olmasının gayet doğal...
Gereğinden fazla yapılan gıda alışverişi sonucunda çöpe atılan gıda oranı yüzde 77,2 olarak hesaplanırken, israf edilen ekmek sayısı ise neredeyse 5 milyon. Sabri Ülker...
Dünyada gıdaya olan talebin zirve yaptığını ve gıda milliyetçiliği kavramının oluştuğunu belirten Tarım ve Orman Bakanı Vahit Kirişci, “Gıda arz güvenliğinin öneminin artacağını öngördük...