PAYLAŞ

Güngör Uras

 

Ramazanda et fiyatlarının artmasını önlemek arayışında, yurt dışından büyükbaş hayvan ithalatı devam ediyor. Güney Amerika’dan ithal edilecek Angusların 20 bin başlık ilk partisi gemiyle İskenderun’a getirildi.

Türkiye’de sığır üretimini artırmak, halka ucuz et yedirmek arayışında besiciliği teşvik etmek için 2010’da Angus cinsi besilik sığır ithal ettik. Anguslar 550-850 kg ağırlığa sahip. Karkas kalitesi ve mermerleşme (yağın et içinde dengeli dağılımı) yönünden dünyada tercih edilen ve birçok ülkede “Angus eti” özel damgasıyla satılan Angus etini halkımız beğenmedi.